プランターでゴーヤーを育てるポイント-摘心と1mまでは雌花を取る!

2013年5月25日

ゴーヤーの摘心のやり方
去年までは畑で育てていたゴーヤー。
今年プランターで育てています。プランターでは初挑戦!

ゴーヤー、上手に育てているのをテレビやなんかでみますが、畑でもなかなかたくさん実らせるのは難しかったんですよね。
あ、でも畑のベテランおばあちゃんは、さすが!ってほど実らせていましたが。。。
やっぱりちょっとしたポイントがあるんでしょう。。。

ってことで今年こそ成功させたいゴーヤー栽培。
去年まとめたこちらを参考に、頑張りたいと思います♪
ゴーヤー栽培-小さい実しかならない理由と正しい育て方

ゴーヤーは先日植付けをして、10日ぐらいで摘心しました。

ゴーヤーの摘心のやり方

小玉スイカの摘心のやり方とほぼ一緒です。

ゴーヤーの本葉がだいたい5〜6枚になったら、ツルの先端を切ってしまうんです。
これを摘心と言います。

《『摘心』とは...》
摘心とは主枝(親づる)の先端をカットしてそれ以上成長させないことです。
こうして摘心すると、植物は違うところから芽を伸ばそうとします。これを『わき芽(子づる)』と言います。

失敗しないグリーカーテン(ゴーヤー)の育て方

こんな感じに子づるをのばして...
失敗しないグリーカーテン(ゴーヤー)の育て方

緑のカーテンと言われるように葉がわっさわさになるんです。
失敗しないグリーカーテン(ゴーヤー)の育て方

注意したいのは、ゴーヤーの本葉はこれ↓

失敗しないグリーカーテン(ゴーヤー)の育て方

※初生葉とは、ゴーヤー特有で、双葉の上に付く葉のことです。
初生葉が育ってから次に付く葉が本葉になるので、この本葉が5~6枚は残して摘心します。
失敗しないグリーカーテン(ゴーヤー)の育て方

※NHKの野菜の時間で深町せんせいが紹介されていた内容です。

ゴーヤーの摘心、実際にしました

ゴーヤーの摘心のやり方
下の子葉は数に入れず、本葉を6枚残して、切りました!
ここはいっつもドキドキする作業です。
ツルが育ち過ぎる前に切らないと、苗に与えるダメージはどんどん大きくなってしまうので、なるべく早く摘心するのがおススメです。

今後のゴーヤーの育て方のポイント

《葉を茂らせることに集中すべし!》
グリーンカーテンとして育てたい場合は、背丈1mぐらいまでは、葉っぱを育てることに集中すると良いみたいです。
これぐらいまで育てるまでは、なんと雌花を摘んでしまうのだそうです。
失敗しないグリーカーテン(ゴーヤー)の育て方

雌花は下に赤ちゃんゴーヤーが付いてます↓
失敗しないグリーカーテン(ゴーヤー)の育て方
こういった花はしばらく取ってしまうんです。(心苦しいーーー(´・_・`))
雄花は放っておいてOK。

で、1mを越した辺りからやっと株も成熟してくるので実をつけたい頃に入るそうなので、ここから雌花は摘み取るのを止めます。

《虫が少ない環境なら人口受粉を!》

高層マンションや、街中に住んでいるなら虫が少ないかと思います。
なので、人工授粉をおススメします。

私は畑で育てている時でも、受粉をしてくれる虫が少ないのかも?と思うほどでしたので、"人工授粉"はゴーヤー栽培のポイントになるのでは?と思っています。

※参考にできるサイトがありますのでこちらもどうぞ
ゴーヤに人工受粉しました

《実がなったら...》
受粉が成功して実がじょじょに膨らんできたら、最初の方は実がまだ小さいうちに収穫しておきます。
こうすることで株全体が疲れずに長く収穫を楽しむことができるそうです。

あとは、実が黄色く熟してしまう前に収穫を!
これも株全体を疲れさせてしまう原因になります。

《水遣りと追肥》
ゴーヤーはどちらかと言うと水を好みます。
プランターの下から水が流れるまでたっぷりと水遣りをします。
日当たりの良い場所で育てるなら、真夏は朝夕あげるのが理想です。

追肥は植え付け1ヶ月前後あたりに1回。その後2週間に1度~1ヶ月に1度ほど、直接苗につかないように少量の肥料をやります。
油かすや固形堆肥などを、株と株の間においておくのもOK。

※基本、ゴーヤーは生長の勢いが旺盛なので、肥えた土であるなら追肥はしなくてもそれなりに育ちます。
実をたくさん採りたいなら追肥も必要。

後は、ツルの誘引などをしっかり行って、生長を見守ればOK。


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カテゴリ:プランター菜園体験談プランター菜園情報

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