いよいよ8月も終わりに近づきました！
今年（2010年）の夏は残暑が厳しく、まだまだ夏真っ盛りな気温では
あるんですけどね＾＾；
それでも、そろそろ実のつきが悪くなった株とかあるのではないでしょうか？
自分で植え、育てた野菜たちって可愛くって仕方なくて、
どのコも最後まで見届けたい！という気持ちとっても分かります。。。が！
いつまでも夏野菜が畑を占領していたのでは、
次の季節の野菜がスタートできませんよね。
特に、秋冬野菜の種まきや植え付けは遅れると
成長が格段に悪くなってしまうのだそうです。
まだまだ暑いですが、気温の高いうちにスタートして
本格的に寒くなってしまうまでに大きく育てるのが、
秋冬野菜の成功のカギ！だと、NHKの”やさいの時間”でお馴染みの
“藤田先生”も申しておりました＾＾
●夏野菜、思い切って片付けた方が良い野菜って？
・とうもろこし・トマト・かぼちゃ・スイカ・きゅうり・ゴーヤーなど
●秋まで収穫できる野菜は？
・ナス（更新剪定済みの株）・ピーマン・トウガラシなど
【収穫終了のサインを見極めよう！】
夏野菜は8月の後半になると、株が老化してきたサインを出します。
・葉が黄色くなる。
・実の生る数が減る。
・形が悪くなったりする。
これが収穫終了のサインだったりするのです（けっこう曖昧？＾＾；）
例えば、
・ゴーヤー：葉が枯れて黄色い葉がどんどん増えていく。
実を収穫せずにいると熟して、オレンジ色になって開き、
種を落とします。
この状態にしておくと、ゴーヤーの株自体の老化は早まります。
・トマト：実の数が激減！株全体が枯れてくるのが合図。
・きゅうり：ひねた形のキュウリが生りはじめる。。。
こうなると、例え小さな実がなっていても、
思い切って終了させることも大切です！
【株の片付け】
どの野菜も片付け方の基本は同じ♪
誘引ひもをハサミで切って支柱やネットからつるを外し、根も引き抜きます。
もっと簡単につるを外したい場合は
先に根を引き抜いて、2～3日放置すると乾燥してネットに絡んだツタも
取り外しやすいし、量も1/10になって始末しやすいです。
≪NHKで紹介されていたエコな片付け法≫
１：トウモロコシの株は乾燥させよう！
トウモロコシは病気が少ないので、抜いた後はカラカラに乾かして
おけば、敷き藁の代わりに”マルチ”として利用できるのだそうです＾＾
２：生分解マルチは土にすきこもう！
生分解マルチなら、土作りの時に一緒に土にすき込むと、
土の中の微生物が分解してくれるので、便利でエコです＾＾
3：抜いた株は土に埋めても良し！
抜いた株はカラカラに乾かしてから、菜園の隅などに深さ50cmぐらいの穴を
掘って、埋めてやると、やがて土に返るので、スペースがあるのなら
埋めましょう＾＾
【資材や農具は再利用！】
支柱やネットは土を落としてよく洗って、再利用しましょう。
よく洗わなければならないのは、
目に見えない病原菌を秋冬野菜に持ち込まないため！
・支柱→よく洗って、エタノールなどの消毒用アルコールで殺菌する。
・ネット→水でよく洗ったあと、天日で干して殺菌！
汚れが酷い場合は植物性の洗剤などを使いましょう。
・クワ→柄の部分も含めて水洗いをしっかりして、水気を拭き取り、
油を塗るか、さび止めスプレーをしておく。
その他のものをこの際、リフレッシュしておくと良いみたいです＾＾
そして、土は次の作物を植えるまでに、殺菌をしておくのが
オススメなんだそうです＾＾
※続きはこちらに書きます。
→土壌を殺菌する。
